Telefoon Icoon Knop

Over mij

Ik, Ruben Vis, werk nu 25 jaar in de horeca en heb in verschillende zaken gewerkt van bistro tot sterrenrestaurant. Doordat ik veel gezien, geroken en geproefd heb, heb ik een smaak ontwikkeld die de puurheid van het product centraal stelt. Dit wil ik graag met u delen, want “wie echt kan genieten van puur eten, die geniet van het hele leven”.

Gouter is een Restaurant wat voor iedereen toegankelijk is en voor iedereen die van kwalitatief goed eten houdt en waarbij het samenzijn centraal staat. Een restaurant met elke zes tot acht weken een menu gebaseerd op een ander land. Het product is duidelijk en zonder veel poespas, het gaat om puurheid van smaken en van uitstraling. Ik ben een eigenaar zonder opsmuk, gewoon lekker eten met vrienden en familie, ongedwongen, niks moet, wees jezelf, ik doe dat ook. Vier het leven.

Menu Portugal

Voorgerecht
16 euro
Coquilles met kruidenolie, paprika en kapucijners

Tussengerecht*
18 euro
Pulpo met polenta en rode wijn saus

Tussengerecht**
20 euro
Gevulde kwartel piri piri met brandysaus

Tussengerecht***
18 euro
Krokant buikspek met mossel en tomaat

Hoofdgerecht
28 euro
Eendenborst met arroz, bospeen en knolselderij

Dessert
13 euro
Pastel de Nata met yoghurt en kers

4 gangen 65 euro*
5 gangen 80 euro**
6 gangen 95 euro***
Wijnarrangement vanaf 32,50 euro Avondje Gouter 150 euro

Nu ook 3 pasta’s voor de kinderen
Pasta met gamba en spinazie
Pasta met kip en courgette
Pasta met bolognese saus
Prijs: 11 euro

*Heeft u allergieën of dieet wensen dan houden wij daar natuurlijk rekening mee